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Planning for Equitable Urban Agricultur, Fachbücher
Das Buch "Planning for Equitable Urban Agriculture" ist ein offener Zugang zu einem umfassenden Werk, das sich mit der Planung von urbaner Landwirtschaft in den Vereinigten Staaten beschäftigt. Es basiert auf dem Erbe des Lebensmittelwissenschaftlers und -verfechters Jerome Kaufman und beleuchtet die Chancen und Herausforderungen, die mit der Integration von urbaner Landwirtschaft in städtische Räume verbunden sind. In sechs gut strukturierten Abschnitten wird das Thema von verschiedenen Perspektiven betrachtet, angefangen bei der theoretischen Grundlage bis hin zu praktischen Anwendungen. Die Autoren, bestehend aus Wissenschaftlern und Praktikern, diskutieren, wie urbane Landwirtschaft als zentraler Bestandteil urbaner Landschaften neu gedacht werden kann. Besondere Aufmerksamkeit wird den ethischen und gerechten Aspekten der Planung gewidmet, wobei lokale Regierungsstrategien und die Rolle von Gemeinschaftsorganisationen im Fokus stehen. Das Buch schliesst mit einem Aufruf zur Planung als öffentliche Fürsorge, die durch urbane Landwirtschaft veranschaulicht wird.
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Planning for Equitable Urban Agricultur, FachbücherDas Buch "Planning for Equitable Urban Agriculture" ist ein offener Zugang zu einem umfassenden Werk, das sich mit der Planung von urbaner Landwirtschaft in den Vereinigten Staaten beschäftigt. Es basiert auf dem Erbe des Lebensmittelwissenschaftlers und -verfechters Jerome Kaufman und beleuchtet die Chancen und Herausforderungen, die mit der Integration von urbaner Landwirtschaft in städtische Räume verbunden sind. In sechs gut strukturierten Abschnitten wird das Thema von verschiedenen Perspektiven betrachtet, angefangen bei der theoretischen Grundlage bis hin zu praktischen Anwendungen. Die Autoren, bestehend aus Wissenschaftlern und Praktikern, diskutieren, wie urbane Landwirtschaft als zentraler Bestandteil urbaner Landschaften neu gedacht werden kann. Besondere Aufmerksamkeit wird den ethischen und gerechten Aspekten der Planung gewidmet, wobei lokale Regierungsstrategien und die Rolle von Gemeinschaftsorganisationen im Fokus stehen. Das Buch schliesst mit einem Aufruf zur Planung als öffentliche Fürsorge, die durch urbane Landwirtschaft veranschaulicht wird.42,79 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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